北海道,神奇的地方,擁有世界四大漁場裏排行第一的「北海道漁場」。
人力是有限的,而物力是無限的,人類不管怎麼樣努力的去影響地球,除非累積個千年的變化,不然是很難對某一片海域進行毀滅性打擊的。
當然,如果造成了毀滅性打擊,要修復也難得多……
日本在兩百年前可以說是國小力弱,加上當時人口也少,捕魚業落後。
同時可以參與到北海道漁場的還有清朝、俄羅斯、半島兩國,也都因為當時各國近海漁業資源就相當豐富,沒必要繞着去北海道漁場捕魚,這幾乎是天賜漁場,也就保全了下來。
再到近代日本捕魚使用的是「吃着碗裏瞧着鍋里」的策略,重視遠洋捕撈,注意近海維護……
如今另外三大漁場紛紛衰落,北海道漁場反倒逆勢修復,羨煞諸國漁場主。
千代一直是自稱漁夫之家的女兒,平時也少和唐海談論她家的事,但莫以為「漁夫」二字就代表窮困,畢竟是瓜分着北海道漁場數百片漁區的家庭,千代的家族「天海」其實是級漁業家族。
唐海大咧咧習慣了,才忘記了千代家是在築地市場有極品店面的,那可是江戶時代傳承下來的東西,也就是說千代家至少八、九代人在那裏賣魚了。
這會兒築地市場搬遷到動靜豐州江東區,北海道貨運渠道跟着改路線,反正得給奧運讓道……
唐海就從來不知道千代家這麼多能耐,連海運渠道都有,要是知道,他肯定一早借船了。
千代是本家大小姐,到美國讀書回來,又進店實踐,接着跑美國開分店,吸引大麗菊投資開連鎖,接着拜師江戶菜系御廚「嗅覺公主」為師,可以說終於完成鍍金……
雖然一直沒能追趕上唐海,但只看千代沒有被甩開很遠,就知道她其實不簡單。
在一開始,唐海覺得自己配不上千代,所以沒敢主動,反倒是一開始就沒想和馬蓮娜在一起,所以進入了大麗菊……
實際上那是因為唐海對日本文化還不夠熟悉!
日本說「家有三合米,不當招女婿」,意思是只要餓不死,絕對不當上門女婿。武士道再極端、再自卑與自尊結合、再封建,也是「士」的道,重視義理。當上門女婿那是自污名聲,換一些人估計就自盡了。這不奇怪,日本自殺率世界排行挺高的,而且按照人口基數,每年自殺人數不少。
神奇的是第二位是胖胖胖國,第三位寒國……這倆真是什麼都要爭一下排名啊……
第一位是個鄉村國家,就那人口數字,提自殺率也沒意思。
日本那麼多人因入贅自殺,但同時日本不但注重血脈,也注重姓氏,甚至許多人認為姓氏比血脈重要,以及母親也算是血脈。
只有女兒的怎麼辦?招贅。
不能讓人想自殺,於是這些人宣傳出『可以生多個,用不同的姓』、『入贅豪門光榮』。
放5o年前日本入贅是可恥的。
近代一通宣傳之後,風向就變了。日本獨女、長女,都希望男方入贅。男方如果不是獨子、長子,入贅了也不覺得如何。甚至有父母看兒媳婦是獨女,覺得姓氏不能繼承下去太可憐了,主動讓自己非獨子的孩子入贅的。
就連《俺妹》裏也能玩出一個入贅結局來,小康之家入贅大富大貴……
雖然不知道『我孫子』、『豬手』、『犬養』、『那妓莮(沒有草字頭)』,這種姓氏有什麼傳下去的必要,但別人自己不這麼認為。
千代有一段時間是盯着唐海的,唐海雖然是長子,但不是獨子……
結果以為緣淺,千代也沒多做努力。
然後一切沒有朝着大家想的方面展……
天海號上。
比不得本田雄二家捕魚、遊輪做得風風火火,天海家只是擁有北海道漁場數十家捕撈權其中的一家,外帶兼做的是食品類的運輸相關。
這天海號也是萬噸級,但沒有日水公司那幾艘賺錢,而且這是合資的……
臨時佈置的一個船內歌劇廳,北海道數十家漁業大小公司在這裏聽落語表演,之後是北海道漁業展計劃和配額分配。
千代當初還只是河道清理四人眾之一,大傻子、二狗子、三愣子,外帶一個正常人……
但這會兒千代和其父坐在那兒,卻是很有氣度,不管是誰來交談,都不會覺得失去禮數。
御廚聯盟是私人性質的東西,但這是真正教人如何待人接物的,千代已經成長到了讓現場的人忌憚的地步。
落語表演,大概就相當於國內的單口相聲。
沒錯,這又是山寨了中國的東西,甚至明末作家馮夢龍的《笑府》直接被他們拿去編成了段子。
這東西有滑稽說、人情說、戲劇說、怪談說,倒是需要許多年的功底……
但隨着世界的展,落語表演已經漸漸淡出了舞台。
這些相聲小品之類的東西,是要配合語言文化、歷史文化才能聽得懂味道的,如老天津人談一句「夜貓子」,唐海第一反應就是花貓,實際上是貓頭鷹。
換唐海來這裏肯定看着覺得沒味道,但千代卻是聽得津津有味。
千代右側是一名二十五六歲的年輕人,西裝革履,頭打理得很整潔,鬍鬚颳得乾淨,給人很清爽的第一感覺:「這人是吉笑先生的兒子,很有天賦。」
「吉笑大師的兒子?他的落語是和他父親學的?」
「那倒不是。吉笑先生怕自己對兒子不夠嚴厲,就帶着他拜師自己好友木下大師。後來吉笑先生很快就過世了,吉笑先生的老朋友們幫着照顧他兒子,經常去捧場……只是這人喜好奢華,不成什麼大器,平時自以為是,大手大用。他覺得自己已經學成,就向自己師父求親,想娶他女兒,並且要繼承自己父親笑吉之名……」
千代只是看向這青年才俊,並不說話。
青年才俊如同受到了鼓舞一般,笑道:「他師父哪裏會答應?於是他就覺得是他師父嫉妒他的人氣和才華,和師父大吵之後分了家……人們擔心得罪木下先生,就不敢用他,其實他的水準也沒有他認為的那麼好……他有兩年時間簡直是無處容身,靠打零工過活,沒事就翻翻落語的分析,才知道自己功力不足。兩年後他悔過自新,求另一個人給他一個小舞台嘗試,然後現這一切不過是他師父磨練他設的局……現在他已經是笑吉二代,也娶了師父的女兒,事情算是圓滿。」
「原來這樣。」千代淺淺一笑。
雖然還是那麼美,但卻有一種拒人於外的感覺。
俊才先生大概感覺到吐血,特地找了這麼有意思的東西和你說,你就這個反應……
意識到千代的意思,他苦笑着離開。
這已經是第四個了……
千代用勺子舀着碗裏的牛筋,拌着些許香菜,吃了一口才和自己的老爹說:「落語看着是個人就能表演,更有人說落語套路5oo部,背熟就是名家。實際上這就和牛蹄筋一樣,牛蹄筋有氨氣臭味,需要反覆浸泡1o小時,再熬製兩天,才能成為強筋壯骨的美味。越是看似不值一提的東西,越往裏灌注一種叫做毅力的東西,它就越能展現自己獨特的光輝……」
「女兒啊,第四個了,你知道我叫你回來的原因。」
千代沒有說話,只是想起了那歌,春風再美也比不上你的笑,沒見過的人不會明了……
在noon嘗試到處撒網,把她的美團和廚師大賽結合的時候,唐海也沒閒下來。
唐海振臂一呼,各種米其林大廚、各國大廚紛紛建立自己的專欄!
飲食一直是經濟大頭,光是農糧一般就能過各國生產總值5個點,外帶運輸、成品、終端……
因為一直沒有夠分量的帶頭大哥,所以很多事調度其實不合理。
光是直接丟垃圾桶的糧食,每年就過13億噸,等同於1.2億隻大象,總價值過4ooo億美元,造成的污染還要花幾百億去清理。
因調度問題、污染問題造成的經濟損失更是嚴重,外帶還有健康問題帶來的其餘問題……
唐海擁有許多傳奇的故事,有傳奇的故事,必定有傳奇的能力,再加上他與眾名廚不同的名聲,他的號召力是馬西莫都難以匹敵的。
各種專欄召開,美食問答搞得和線上醫生似的,一個個名廚開v認證,系統的做食品推廣和源頭追蹤……
有人做過評星,有人做過推廣,有人做過食療,有人做過團購……
但從沒有任何飲食網站做食材來源追蹤!
唐海看着人們亂用農藥、獸藥、化工調味料,一開始他總是大罵,後來靈機一動,想起了《大時代》的丁蟹,你們都臉黑黑的,就我臉紅紅的,你們都死了,我能活下來……
名廚認證v號、食材來源追蹤,這兩個系統一上線,想搶蛋糕的許多財團、富豪直接就蛋疼了,他們沒有唐海這麼多年積累的美食界人脈!這不是單純花錢能做到的問題!
noon帶着唐海的利劍大殺特殺,唐海這邊……
「教父,老師讓我們帶魚去學校觀察,老爹說問你要。」在和小肥鹿玩玩具的湯普森忽然想起什麼似的,轉頭看向一旁的唐海。
「哦,恰好有,晚上你記得拿回去給你爹燉湯。」唐海越過了裝着金魚的魚缸,進廚房裝了條鯉魚出來……
……
【之前寫錯了,是大熊哥哥和小熊妹妹,不是小熊弟弟……】